Tzatziki | 20 minut | předkrm | 6 porcí |
Salátovou okurku oloupeme, nahrubo nastrouháme a vymačkáme z ní vodu. Trošku osolíme a opepříme, přidáme nadrobno nasekanou bazalku, jogurt, propasírovaný česnek a vše promícháme.
Dáme do chladu uležet tak na 45 minut, znova promícháme a můžeme podávat.
Ingredience:
- salátová okurka 1 ks
- řecký jogurt 500g
- česnek 3-4 stroužky
- bazalka 4 lístky
- bílý mletý pepř
- sůl
Kalí óreksi!